parte seconda - al BAR da matley

Arrivano sti caffè????????
Maledetto di un barista scansafatiche.

il barista oggi è in quel di ROMA....
ciaooooooooooooooo...


ma ci vediamo stasera..

BUON GIORNO Barista da Roma porta un poco di porchetta.

CAFFE'!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao Giorgio Buon Giorno,il nostro Barman è in quello di Roma a prendere la... porchetta...

ECCHECAXXO!!!!!!!!!!!!! Ma che fava d'un barista è, maremma majala????????

Una Porchetta speciale quella di Ariccia
Un procedimento lungo e particolare rende questa ricetta unica e prelibata
La porchetta è una produzione tipica della provincia di Roma e quella di Ariccia si distingue per l’ottima qualità e perchè considerata un prodotto tipico e tradizionale. Fatta con carne suina lavorata e cotta al forno.L’animale viene disossato, condito, aromatizzato, legato, cotto lentamente e poi fatto raffreddare.La porchetta viene consumata fredda tagliata a fette e accompagnata soprattutto a pane casareccio locale.


UFF...eccovi accontentati...

Campari soda, e due noccioline, grazie.

matley ha scritto:La porchetta viene consumata fredda tagliata a fette e accompagnata soprattutto a pane casareccio locale.

Mi raccomando che sia Pane di Lariano e non di Genzano

Che differenza c'è?

come mangià...oppure.. stà a guardà..

fabiovob ha scritto:Che differenza c'è?

Il Pane di Lariano è più buono e casareccio, quello di Genzano è troppo bianco e lavorato; mangiabile appena comprato, già la sera diventa gommoso

matley ha scritto:
Una Porchetta speciale quella di Ariccia
Un procedimento lungo e particolare rende questa ricetta unica e prelibata
La porchetta è una produzione tipica della provincia di Roma e quella di Ariccia si distingue per l’ottima qualità e perchè considerata un prodotto tipico e tradizionale. Fatta con carne suina lavorata e cotta al forno.L’animale viene disossato, condito, aromatizzato, legato, cotto lentamente e poi fatto raffreddare.La porchetta viene consumata fredda tagliata a fette e accompagnata soprattutto a pane casareccio locale.


UFF...eccovi accontentati...

Vabbe oste, mi hai convinto, porta un paio di porzioni di porchetta di ariccia.

Con che vino la annaffiamo?

Anche a me, con il Pane di Lariano ed un buon bicchiere di novello.

baru_ ha scritto:


Vabbe oste, mi hai convinto, porta un paio di porzioni di porchetta di ariccia.

Con che vino la annaffiamo?

quì ci vorrebbe l'amico XIN....
ma diciamo che mi piace rischiare e.... IO abbinerei....Volnay Premier Cru di Coche Dury 1999

Oggi si brinadaaaaaaaaaaaaaa.......

fatevi sotto paga fabiooooooo...

Io avevo promesso un Ponce alla livornese...ecco:




Saluteeeee e buon lavoro..

Ciao Matley, ho saputo ed auguro anch'io buon lavoro al caro Fabio.
Un bicchiere anche per me, brindiamo alzando i calici. CIN,CIN

essagerato matley, prima che la porchetta si rivolti, rimaniamo con vini italiani

baru_ ha scritto:essagerato matley, prima che la porchetta si rivolti, rimaniamo con vini italiani

visto?
lo sapevo..
Subito cazziato dall'abbinamento...
L'avevo detto IO vhe ci voleva xin...
a proposito baru, digli a quella FAVA... che quando gli telefono magari ...
quando ha un'attimo di tempo libero..

Grazie per la preziosa informazione Elcaset, questa è da tenere nel taccuino quando si viene a Roma e dintorni.

CIAO Boss,la scritta sotto l'avatar ti dona.AUGURI

Grazie Massimo, ora mi tocca offrirti doppio caffè.

Complimenti a Fabio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Matley, cosa mi offri da bere sbato???????????????

Grazie Giorgio.

Fabio basta un caffe' due sono troppi,mi renderebbero nervoso. di nuovo auguri

fabiovob ha scritto:Grazie per la preziosa informazione Elcaset, questa è da tenere nel taccuino quando si viene a Roma e dintorni.

auguroni, non sapevo che fossi diventato moderatore.
ora ci guarderai dall´alto in basso
aldo
p.s.: bar aperto per tutti gli iscritti